23:56

тортик

верю
делала на прошлое Рождество - очень вкусно получилось, дети весь год канючили, просили повторить. может, дождутся?:)
Тортик называется сметанник, хотя больше походит на медовик. Итак:
Тесто: 1/2 стакана сахара, 1 столовая ложка меда с большим-пребольшим верхом, 200 гр маргарина, 2 яйца, 1 чайная ложка соды с верхом. Не гасить уксусом!
Нагреть мед+сахар+маргарин на слабом огне при постоянном перемешивании. Когда масса станет однородной и побелеет, снять. Затем добавить соду и снова нагреть при перемешивании. Должна подняться шапка - это сода гасится медом.Снять с огня, дать чуть остыть, вбить яйца и засыпать столько муки, чтобы получилось довольно крутое тесто (к рукам почти не липнет, легко раскатывается скалкой). Разделить штук на шесть коржей, раскатать до толщины около 2 мм и выпекаешь на среднем огне. Каждый корж печется минут 5-7. Обрезки выпекаешь до более сухого состояния и разламываешь на крошки. Крем: 800 г сметаны взбить с сахаром, добавить рубленый чернослив и/или вишни из варенья (без косточек). Туда же рубленые грецкие орехи, если есть. Укладывать коржи один на другой, промазывая каждый слой кремом. Верх и бока смазать тем же кремом и посыпать молотым грецким орехом. Поставить для пропитки минимум на 6 часов. Торт получается очень нежный и вкусный!

@темы: рецептики

верю
пробивает зимой на шоколад, буду делать, в прошлом году так и не собралась
Шоколадный мусс на манной крупе и миндальные конфеты:читать дальше

@темы: рецептики

верю
Рыба, запеченная с луком и морковью под сырно-майонезной корочкой
Состав:
рыбное филе - 500-700 г, (я беру филе золотой рыбки - красная для меня слишком жирная, треска и иже с ней - сухая, золотая - самое то! и нежная, и сочная, и необыкновенно вкусная)
лук репчатый - 3-5 шт,
морковь - 3-4 шт,
майонез,
сыр - 150-200 г,
растительное масло для жарки,
сок лимона - 1 столовая ложка,
соль,
свежесмолотый перец
Приготовление
Рыбное филе вымыть, обсушить и сбрызнуть соком лимона.
Каждый кусочек немного посолить и поперчить.
Лук очистить и порезать четверть кольцами.
Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук до мягкости ~3-4 минуты.
К луку добавить морковь и жарить еще ~4-5 минут, чтобы морковь стала эластичной, но не зажаристой.
На дно формы для запекания положить половину обжаренной моркови с луком.
Сверху разложить рыбное филе.
На рыбу уложить оставшуюся половину обжаренных овощей.
Хорошо полить майонезом и посыпать сыром.
Запекать рыбу ~30 минут в нагретой до 180°C духовке.

@темы: рецептики

верю
Очень оригинальное сочетание сметанной заливки и шоколадного бисквита. Рецепт из журнала «Лиза»
Взбиваем 125 грамм размягченного сливочного масла с 4-мя столовыми ложками сахара. Затем, продолжая взбивать, постепенно вливаем туда же 3 яйца и 150 грамм расплавленного на водяной бане горького шоколада. Смешиваем 250 гр. муки с пакетиком разрыхлителя и постепенно всыпаем в яично-сливочно-шоколадную массу, продолжая ее взбивать. Затем постепенно вливаем туда же 150 гр. молока до получения мягкого эластичного теста.
Нагреваем духовку до 180 гр.
400 гр. сметаны взбиваем с тремя столовыми ложками сахара, пакетиком ванильного сахара и тремя яйцами. Противень смазываем маслом, выстилаем бумагой для выпекания. Выливаем туда шоколадное тесто, разравниваем его кулинарной лопаткой. Сверху поливаем сметанной заливкой и с помощью вилки делаем глубокие мраморные разводы. Выпекаем в духовке около 40 минут до золотистого цвета. Даем остыть прямо в противне. Затем нарезаем на 16 пирожных.
:)

@темы: рецептики

верю
быстро, мне нравится
Берем:Ветчину-200г.,кукурузу-1 банку,соленый огурец,-2шт,маслины без косточек-1банка,сухарики-1 пачка,майонез-1баночка. Все смешиваем,заправляем майонезом,зеленью.Ваш салатик готов!Оформить можно тертым сыром и белком отварного яйца!

@темы: рецептики

верю
чтобы не ковыряться в дневе, переношу то, что буду делать на Новый год.
а может, не буду:(
к Новому году...

САЛАТ С ТУНЦОМ

Выкладываем на плоском блюде слоями, не приминая! :

- 3 отварные картофелины, натертые на крупной терке, и перемешанные с измельченным 1 зубчиком чеснока;
- 1/4 часть средней репчатой луковицы, порезанной как можно мельче;
- тонкая сеточка майонеза (постного);
- банку 140гр консервированного в собственном соке тунца (любой другой рыбы в собственном соке), рыбу размять вместе с жидкостью;
- 3 вареные морковки и 1/2 среднего кислого яблока, натертые на крупной терке, и чуть присоленные;
- тонкий слой майонеза, размазать поверх всего салата, захватывая и бока ( на весь салат ушло примерно 60гр майонеза).
- консервированная кукуруза, а по бокам зеленый лук и зелень укропа.
Подождать час (для развития аппетита).

Майонез можно заменить оливковым маслом, в котором обжарен зубчик чеснока, выброшен, а затем в остывшее масло добавлена жидкость из консервов и чуть лимонного сока. Салат получится более "влажным", но тоже вкусным.

@темы: рецептики

верю
еще раз вспомнить, что нам предсказывали и пророчили ясновидцы и прорицатели.
Предсказатели 1941 - 1966 гг

5 июня 1941 года — дата проставленная в дневнике восемнадцатилетнего Левы Федотова проживавшего в Москве. Убитого под Тулой 25 июня 1943г. В дневнике он делится своими сомнениями в дружественном отношении Германии к Советскому Союзу. Обоснуя это скоплением немецких войск по периметру наших западных границ. Высказал предположение, что война начнется во второй половине июня или в июле. Он предугадал, что не будет объявлено войны, что в первые её месяцы немцы захватят большую территорию. В этом отношении он угадывает судьбу многих городов в последствии занятых немцами. Он предугадал судьбы Ленинграда и Москвы. Предугадал ситуацию вступления в войну США. Лева предугадал о возникновении противоречий в верховном командовании немцев. Высказаны опасения возможности применения немцами химического и бактериологического оружия. Он подчеркивает, что это все не пророчество, а лишь логические рассуждения и догадки. Подлинность дневника сомнений не вызывает и подтверждена школьными друзьями Левы. Дневник велся примерно с 1935 года (Тетрадь I) по 23 июля 1941 г. (Тетрадь XV). Известные ныне тетради дневника с номерами V, XIII, XIV, XV.читать дальше

@темы: непознанное

верю

Вера (так зовут эту собаку) родилась перед Рождеством 2002, а в январе 2003 спасла сына хозяйки и лишилась лап - одной сразу, вторую отняли позже, когда ей было 7 месяцев.
Вере было сложно научиться ходить на задних лапах...но она ходит!!!
никогда, никогда нельзя пасовать перед обстоятельствами.
инфа отсюда faiththedog.info/

@темы: настроение

верю

читать дальше

@темы: настроение, личное

13:13 

Доступ к записи ограничен

верю
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

верю
стырила на лире, надоело пюре, картошка жаренная, картошка отварная и иже с ними. еще один способ приготовления картофеля, можно к праздничному столу - красиво получается
читать дальше

@темы: рецептики

верю
Расслабить по очереди все мышцы (как известно, мышечные спазмы есть результат перенесенных стрессов), а, значит, и поправить себе настроение можно с помощью 2х теннисных мячиков, махрового полотенца (я предпочитаю валик с можжевеловой стружкой) и коврика.
Раскрепощение поясницы
Лежа на спине, под шейным изгибом - валик из полотенца (мышцы шеи в таком положении расслабляются), ноги согнуты и упираются в коврик. Мячики нужно положить под поясничным изгибом с обеих сторон позвоночника. Согнуть ногу, обхватив ладонями, подтянуть колено к груди, 5 секунд в таком положении, вернуть в исходное положение, повторить с другой ногой. По 5 движений каждой.
Растягивание грудной клетки
Лежим, как в предыдущем упражнении, а вот мячики на 10 см ниже лопаток (тоже по обе стороны от позвоночника).
Согнутые в локтях руки положить в стороны ладонями вверх (ладони на уровне лица). Лежать так 3 минуты, потом перемесить мячики чуть выше и полежать еще 3 минутки.
Расслабление мышц бедер и нижней части спины
Положение то же, мячики под поясницей, обхватив руками колени, подтягивать их к груди. Побыть в таком положении секунд 10, повторить 5 раз.
Расслабление затылка
Лежа на спине, ноги согнуты и упираются в коврик, руки лежат вдоль туловища. Мячик (1) надо положить по шейный изгиб, где позвоночник соединяется с затылком. Глубоко вздохнуть через нос, выдохнуть медленно через рот. Делать минуты 2.
Хорошо эти упражнения делать перед сном, снимая с себя накопившиеся за день усталость и стрессы

@темы: здоровье

верю
Насобирала несколько простых рецептиков, продукты все доступные.
1. Наш "любимый" рыбий жир - Нужно принимать по 1 десертной ложке в день (чтобы не располнеть за зимнее время) все месяцы, которые имеют букву "Р" - сентябрь, октябрь и так далее.
Богат витаминами, которые нормализуют обменные процессы в организме (особенно в женском)
2. настойка прополиса - капать в теплое молоко несколько капель (начинать от 3х, потом постепенно увеличивая до10). Выпивать натощак. Срок приема - месяц.
3. Для профилактики гриппа - 4 лимона+2 стакана грецких орехов+300гр кураги+300гр изюма+4 столовые ложки меда. Все (кроме меда:)) измельчить, смешать, добавить мед, разложить в банки - ешьте на здоровье в неограниченном количестве (хотя нужно учесть, что грецкие орехи очень жирные и влияют на работу печени)
4. 1\2 стакана сока редьки+1\2 сока моркови+1 столовая ложка меда+1 столовая ложки лимонного или клюквенного сока. Все смешать, пить на ночь по одной столовой ложке.
5. 2 столовые ложки сушеных ягод красной рябины залить 2 стаканами кипятка, настоять 20 минут, процедить.
Пить с медом по 0,5 стакана 3-4 раза в день перед едой.

@темы: здоровье, секреты красоты

верю
Где-то у меня есть рецепт "картошки", а в магазинах продается еще "сладкая колбаска" - опять дорого и уже не вкусно (когда только начинали продавать, было гораздо вкуснее)
Так можно сделать самой:
читать дальше

@темы: рецептики

00:52

о розе

верю

Плющит меня и колбасит, так надоела серость заоконная, хочется бриллиантовой россыпи красок и цветочков... эх...
о РОЗЕ - королеве полей, клумб, ваз и моего сердца. Что можно сделать из розы или ее лепестков, кроме того, как нюхать, разумеется. Маски, обертывания антицеллюлитные, примочки для глаз, чай для души и что-то там еще.
читать дальше

@темы: секреты красоты

верю
без регистрации звуки природы, стиль нью эйдж и много всего.
мне сайт понравился, раздражают только всплывающие окна, но...
очень большой выбор музыки здесь musicmp3.spb.ru/

@темы: личное

21:51 

Доступ к записи ограничен

верю
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

верю
Не помню, были ли у меня здесь способы чистки дома, поэтому на всякий случай перед Новым годом - после генеральной уборки на физическом плане, очень хорошо почистить энергетику дома - тогда весь год будет хорошо и комфортно в доме. (это, конечно, не значит, что такую чистку надо проводить ТОЛЬКО перед новым годом)
Чистку лучше проводить в четверг на убывающей луне.
читать дальше

@темы: непознанное, поколдуем

верю
И более того, достаточно опасное.
Например, зеркала умеют осуществлять переход между мирами. Врач и алхимик Парацельс полагал, что зеркала являются коридором между двумя мирами. По этой причине традиции многих стран предписывают завешивать зеркала, когда в доме находится покойник. Считается, что сквозь "открытое окошко" душа умершего может затянуть кого-нибудь в иной мир. Или, наоборот, из зазеркалья в дом проникнут неприкаянные души.
Зеркала "запоминают" все события, которые произошли перед ними. Старинные зеркала с богатой историей хранят в себе массу воспоминаний. Если после покупки зеркала тебя начинают одолевать кошмары или странные сны, можешь не сомневаться: виной тому – новое приобретение.
Зеркало способно ввести человека в состояние гипнотического транса. Блеск зеркала мешает сосредоточиться на внешних объектах, и внимание как бы загоняется внутрь. Этот эффект с успехом используется во время сеансов гипноза.
Биоэнергетики полагают, что большинство современных зеркал – энергетические вампиры. Исследования показали, что люди, которые проводят перед зеркалом много времени и подолгу смотрят себе в глаза, быстро устают, у них ухудшается память, они быстрее стареют. Есть примеры и обратного действия зеркал. Сохранились предания о чудесных зеркалах, которые дарили своим хозяйкам вечную молодость и красоту. Факт: во многих старинных зеркалах лица выглядят моложе и как бы светятся изнутри. читать дальше

@темы: непознанное

верю
нашла интереснейшую книгу Майкла Талбота о строении Вселенной и человеческого мозга, о паранормальных способностях и зависимости всего от всего.
вот маленький кусочек:
Работая в различных областях науки, Бом и Прибрам пришли к сходным выводам. Бом стал приверженцем голографической теории вселенной после разочарования в общепринятых теориях, не способных дать удовлетворительное объяснение явлениям квантовой физики. Прибрам убедился в справедливости этой теории после того, как понял примерно то же самое в отношении общепринятой теории деятельности мозга, которая совершенно так же не в состоянии раскрыть множество нейрофизиологических загадок.
Они пришли к выводу, что весь материальный мир, от снежинок и электронов до баобабов и падающих звезд, не имеет собственной реальности, а является проекцией глубинного уровня мироздания. Вселенная – и это подтверждает ряд серьезных исследований – представляет собой гигантскую голограмму, где даже самая крошечная часть изображения несет информацию об общей картине бытия и где все, от мала до велика, взаимосвязано и взаимозависимо. По мнению многих современных ученых и мыслителей, голографическая модель вселенной является одной из самых перспективных картин реальности, имеющейся в нашем распоряжении на сегодняшний день.
В самом деле, имеется немало данных, позволяющих предположить, что наш мир и все, что в нем находится, – от снежинок и листьев клена до электронов и комет, – всего лишь призрачные картинки-проекции, спроецированные из некоего уровня реальности, который находится далеко за пределами нашего обычного мира – настолько далеко, что там исчезают сами понятия времени и пространства.


Однако после того, как Бом и Прибрам убедились в справедливости голографической теории вселенной, они увидели, что данная теория способна пролить свет на множество иных загадок, встречающихся в природе: например, объяснить способность угадывать направление звука тем, кто слышит только на одно ухо, или, скажем, нашу способность моментально узнавать знакомое лицо по прошествии многих лет, даже если облик знакомого изменился “до неузнаваемости”.

Но самым поразительным в отношении голографической модели вселенной оказалось то, что она вдруг открыла природу и механику многих явлений, ранее ускользавших от объяснения, – таких, например, как телепатия, предсказания, мистическое чувство единства со вселенной и даже психокинез, то есть способность психики перемещать физические объекты на расстоянии.

Все больше ученых убеждается в том, что с помощью голографической модели можно объяснить практически все паранормальные явления и любой мистический опыт; в последние годы мы являемся свидетелями значительного расширения исследований в этой области. Можно привести следующие примеры.

· В 1980 году в университете штата Коннектикут д-р Кеннет Ринг с помощью голографической модели дал толкование феномену клинической смерти. Ринг, который избран президентом Международной Ассоциации по изучению явлений клинической смерти, считает, что подобный опыт, да и сама смерть, представляет собой не что иное, как перемещение сознания человека с одного уровня голографической реальности на другой.

· В 1985 году д-р Станислав Гроф, директор Мэрилендского психиатрического исследовательского центра и профессор психиатрии медицинского факультета Университета Джона Гопкинса, опубликовал книгу, в которой утверждает, что нынешние нейрофизиологические модели мозга несостоятельны и только голографическая модель в состоянии объяснить такие факты, как явственные проявления архетипического опыта, или коллективного бессознательного, а также другие необычные феномены психики, наблюдаемые во время так называемых измененных состояний сознания.

· На ежегодном собрании Ассоциации Изучения Сновидений, проводимом в Вашингтоне, округ Колумбия, в 1987 г. физик Фред Алан Вольф представил доклад, в котором утверждалось, что с помощью голографической модели можно объяснить так называемые “астральные проекции” – сны, в которых спящий видит себя бодрствующим. Вольф считает, что такие сны являются, по сути, визитами в параллельные реальности. Он уверен, что голографическая модель даст возможность разработать “физику сознания”, с помощью которой можно будет начать исследовать “другие уровни существования”.

· Д-р Дэвид Пит, физик, сотрудник Университета Квинз (Канада), в своей книге “Мост между материей и сознанием”, вышедшей в 1987 году, утверждает, что синхронизмы (совпадения, происходящие с необычной частотой и настолько субъективно значимые, что они не могут быть результатом чистой случайности) находят объяснение с помощью голографической модели. Пит считает, что в действительности такие совпадения – не что иное, как “прорехи в ткани реальности”. Синхронизмы показывают, что мыслительные процессы связаны с физическим миром гораздо теснее, чем предполагалось до сих пор.
Целиком прочитать можно здесь powerandyang.info/informazija_talbot_.html

@темы: непознанное