Впервые пожалела, что у меня мобильник упрощенный, нет возможности перекинуть фото, которое недавно сделала - на фоне ярко-синего, пронзительного неба - невозможные оранжевые грозди рябины... Эх, тогда просто поискала, что с ней можно сделать - здоровишко поправить, да красоту лица навести...
О красной рябине издавна ходили легенды. Ярким ягодкам приписывали магическую силу. Считали, что они отгоняют злых духов. Тогда над многими крестьянскими хатками как символ счастья краснели пышные кусты.
В ней много йода, калия, магния, марганца, фосфора, а железа - в четыре раза больше, чем в яблоках. Свежие ягоды содержат парасорбитовую кислоту, которая действует как антибиотик, поэтому морс, рябиновое желе или варенье не только помогут пережить зимние простуды, но и зарядят энергией. А если вас смущает легкая горчинка, подсластите рябиновые блюда.читать дальше