верю
Не хочется ни мяса, ни птицы, салаты тоже надоели - весна, что скажешь))) Вот рецептик блюда быстрого приготовления, может, немножко жирноватого (из-за жирности авокадо), но попробовать хочется.
Ингредиенты:4 плода авокадо,сок 1 лимона,1 небольшой стакан коньяка,5 столовых ложек майонеза,соль,150 г очищенных и бланшированных креветок
Подготовка:
разрезать авокадо на две половинки, а затем вынуть мякоть так, чтобы не повредить кожурные лодочки. Тщательно перемешать все ингредиенты до получения однородного крема в блендере (несколько креветок следует оставить для украшения). Заполнить пустые половинки авокадо полученным кремом, украсить креветками и маленькими веточками петрушки. Подавать к столу с гренками.
Ингредиенты:4 плода авокадо,сок 1 лимона,1 небольшой стакан коньяка,5 столовых ложек майонеза,соль,150 г очищенных и бланшированных креветок
Подготовка:
разрезать авокадо на две половинки, а затем вынуть мякоть так, чтобы не повредить кожурные лодочки. Тщательно перемешать все ингредиенты до получения однородного крема в блендере (несколько креветок следует оставить для украшения). Заполнить пустые половинки авокадо полученным кремом, украсить креветками и маленькими веточками петрушки. Подавать к столу с гренками.