тортик

[verju]

буду делать на выходных вот такой торт (не помню, где и когда на него наткнулась). самое привлекательное в этом деле то, что печь его не надо
итак,
бананово-лимонный торт
надо:
- 1 банка сгущенки
- 300 гр несладкого печенья
- 3 ст ложки сливочного масла
- 250 мл сливок (жирность 30-35%)
- ванильный сахар
- 3 больших банана
- 1 лимон
делать:
сгущенку положить в холодную воду, довести до кипения и варить не больше 30 минут. печенье раскрошить, растопить масло, смешать с печеньем, поместить в форму и поставить в холодильник.
лимон с кожурой, но без косточек пропустить через мясорубку и отцедить 2 ст ложки сока, остальное смешать со сгущенкой, остывшей до комнатной температуры. Полученную массу намазать на основание торта о опять поставить в холодильник. Сливки хорошенько взбить с ванилином. Бананы нарезать тонкими дольками, полить лимонным соком и смешать со сливками и все это положить на лимонную массу, которая уже лежит на основании торта (фууууу, чудовищная фраза) Поставить в холодильник на ночь, перед подачей украсить тертым шоколадом или всем тем, на что хватит фантазии (слюна уже потекла, осталось купить печенье...)

@темы: рецептики